Et antistof fra lamaer kan blive et miljøvenligt alternativ til medicinsk zink i foderet. Zink bliver som bekendt forbudt at anvende fra 20202.
Et hold af forskere fra universiteter og virksomheder har netop fået en dansk bevilling på næsten 11 mio. kr. til at gøre et produkt klar til markedsgodkendelse. Det skriver DCA, Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug på deres hjemmeside.
Proteiner uskadeliggør bakterier
Produktet er navngivet Ablacto+.
"Ablacto+ indeholder særlige proteiner, nanobodies, som kan binde og uskadeliggøre de E. coli-bakterier, der ofte giver diarré hos smågrisene. De er afledt fra antistoffer, der er fundet hos lamaer.
Lamaer og andre dyr i kamelfamilien producerer nemlig antistoffer, hvor bindingsregionen har særlige egenskaber - de er mere stabile og mere kompakte end andre lignende proteiner. De interagerer ikke med andre stoffer eller processer i kroppen, og de fører ikke til resistens.
Så det er oplagt at bruge dem til formålet", fortæller Sandra Wingaard Thrane, der er projektleder for Ablacto+ og medstifter af biotekvirksomheden Bactolife, der deltager i projektet.
Det er et belgisk universitet, der opdagede lamaernes særlige antistoffer, men nu er deres brede patent for brugen af denne type molekyler udløbet. Det har derfor været muligt for biotekvirksomheden Bactolife at benytte sig af denne type antistoffer i deres forskning.
Omfattende test
Bactolife-produktet er fortsat under udvikling, og der er gennemført indledende forsøg i laboratorier og forsøgsstalde på Aarhus Universitet i Foulum.
"Vi har undersøgt, om tildeling af nogle af de udviklede nanobodies har en effekt på infektionen med E. coli 0149 i grise. Der er opnået spændende resultater, der kalder på yderligere test med dosis og tildelingsperiode", fortæller professor Charlotte Lauridsen fra Institut for Husdyrvidenskab.
På vegne af Aarhus Universitet vil seniorforsker Nuria Canibe nu forestå den forskning og udvikling af produktet, der kan føre til et foderadditiv til grise med henblik på af forhindre udbrud af Coli-induceret fravænningsdiarre.
Det ultimative skridt er at teste produktet i produktionsbesætninger og at videreudvikle det, så det kan produceres til en konkurrencedygtig pris, samt at gøre det klar til markedet med de nødvendige godkendelser.
Faktaboks
Ablacto+
- Projektet har netop fået en bevilling på næsten 11 mio. kr. fra GUDP til at gøre produktet klar til markedsgodkendelse
- Med i projektet er forskere fra Institut for Husdyrvidenskab ved Aarhus Universitet, biotekvirksomheden Bactolife, Novozymes, Danmarks Tekniske Universitet og Seges.
Relaterede artikler
Kommentarer