»Tysk debat om kastration kan gavne danske og hollandske smågriseproducenter«, sagde dyrlæge Heiko Färber fra den tyske dyrlægeorganisation bpt. Foto Claus Solhøj.Tyske husdyrproducenter er via QS underlagt et system, der minder om det danske, når det drejer sig om brug af antibiotika til husdyr.
Det har ført til et fald i forbruget på 57 procent siden 2011. Det oplyste Heiko Färber fra den tyske dyrlægeorganisation bpt, forud for åbningen af Eurotier mandag. Han understregede, at forbrug er én ting, men at antibiotikaresistens er noget andet.
»Der er egentlig resistensen mod antibiotika, jeg helst vil se falde. I det lys skal vi huske, at landbrugets forbrug af antiobitika langt fra er den eneste kilde til resistens«, sagde Heiko Färber.
Han kommenterede også på kastrationsdebatten i Tyskland.
Han gennemgik de forskellige løsninger omkring kastration, og nævnte i den forbindelse, at personalets sikkerhed ved brug af bedøvelse skal tages i betragtning som en væsentlig faktor. Han forventede ikke, at immunokastration eller egentlig hangriseproduktion på kort sigt vil være løsninger for tyske svineproducenter.
”Bliver adgangen til produktion af smågrise besværliggjort for tyske smågriseproducenter, kan det betyde større import af smågrise fra fx Holland og Danmark”, bemærkede Heiko Färber.
Kommentarer