Morten Thomsen, journalist og svinefaglig redaktør på LandbrugsAvisen, magasinet Svin og Svin Plus.
Arkivfoto
Billede 1 af 2
Slagteriåret slutter om få uger. Dermed får vi en indikator på, hvordan den danske slagtesvineproduktion har udviklet sig.
Mange håber, at års nedgang bliver vendt til fremgang eller i det mindste status quo.
Vurderet ud fra slagtningerne i kalenderårets første seks måneder sker det ikke. Tværtimod ligger slagtningerne på halvårsbasis en halv mio. lavere i år end i 2016.
Derfor er det nok en smule optimistisk at tro på fremgang, skønt vi i de sidste 10 år hverken har...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.
