Tysk slagtesvinenotering forbliver på 1,19 euro pr. kg svarende til 8,87 kr.
Med 1,19 euro pr. kg svarende til 8,87 kr. er den tyske slagtesvinenotering langt fra i topform.
Krisen er total med en udbudspukkel på cirka 600.000 slagteklare grise, der tynger markedet.
Der gøres forsøg på at komme af med puklen. Den tyske landbrugsminister har ifølge Danske Svineproducenter opfordret de tyske slagterier til overarbejde og weekendarbejde, og der arbejdes fortsat på en løsning med privat oplagring, men først med virkning medio januar måned, da der er øget efterspørgsel på kødmarkedet i forbindelse med jul.
Puklen har fortsat lange udsigter til at blive reduceret.
"Alt i alt kan udbudspuklen på det tyske slagtesvinemarked således kun reduceres meget langsomt. Der indkaldes til krisemøder, og både tyske politikere og repræsentanter for den tyske grisebranche snakker om den kritiske markedssituation, men der sker forholdsvis lidt", vurderer Markus Fiebelkorn, markedsanalytiker hos Danske Svineproducenter.
Mens markedet har været fastlåst af den store udbudspukkel og et stigende prispres i Europa blandt andet som følge af, at Danish Crowns slagterier i Sæby og Horsens har været afskåret for eksport til Kina, så er der nogle lyspunkter at spore.
DC-slagterierne har fået deres eksportlicens til Kina tilbage, og Belgien, der de seneste år har haft deres eksport af svinekød lukket for tredjelande på grund af udbrud af afrikansk svinepest, er formentlig også snart på eksportsporet igen, da belgierne officielt er blevet erklæret fri for den frygtede svinesygdom.
