Tysk vending: I næste uge stiger smågrisene igen

Kraftige prisfald på smågrise i Tyskland erstattes nu af ny stigning i næste uge.

Prisfaldene var massive på de tyske smågrise for et par uger siden, da den betydende tyske Nord-West-notering gik fra rekordniveauet 64 euro til 56 euro på to uger.

Siden har 56 euro været prisniveauet for 25 kgs-grise, men nu er der udsigt til, at priserne igen stiger, idet Nord-West-noteringen i Tyskland følger VEZG-smågrisenoteringen, og her er indikationen, at noteringen stiger en euro i næste uge til 57 uge svarende til 462 kr. inkl. vægtregulering.

Danske Svineproducenters markedsanalytiker, Markus Fiebelkorn, fremhæver, at to faktorer for tiden trækker smågrisenoteringerne i modstridende retninger.

"På den ene side trækker det sæsonmæssige mønster med den snart sluttende grillsæson smågrisepriserne nedad. På den anden side trækker de prispositive impulser på slagtesvinemarkedet og de optimistiske prisforventninger på kødmarkedet for de kommende måneder smågrisepriserne opad. Summa summarum er det sandsynligt, at disse to faktorer stort set udligner sig i de kommende uger. For tiden er de prispositive faktorer imidlertid lidt stærkere, efter at den tyske slagtesvinenotering er steget med i alt 11 cent (82 øre) i de seneste uger. Derfor stiger VEZG-smågrisenoteringen igen, imidlertid kun lidt", konkluderer Markus Fiebelkorn.

Han forventer kraftigt stigende priser på svinekød den kommende tid.

"På kødmarkedet sørger de hjemkommende turister for en stigende efterspørgsel på hjemmemarkedet. På eksportmarkederne formindsker devalueringen af den kinesiske Yuan købekraften i Kina. Grisepriserne faldt således med ca. 60 øre i Kina i den seneste uge. Ikke desto mindre regner de fleste markedsinteressenter med nye prispositive impulser i de kommende måneder. Det er åbenbart kun et spørgsmål om tid, før den tyske slagtesvinenotering stiger til over 2,00 euro pr. kg", siger Markus Fiebelkorn.

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle