Tyske slagterier er tilbageholdne med indkøb af slagtegrise, fordi corona spærrer mange medarbejdere.
Den tyske slagtegrisenotering fortsætter på den lave notering på 1,20 euro pr. kg. Det svarer til 8,94 kr.
Udbuddet af slagteklare grise er ikke højt i forhold til tidligere år, men alligevel er de tyske slagteriers efterspørgsel begrænset som følge af manglende personale til slagtning og opskæring.
Det er meldingen fra Danske Svineproducenter.
Den nødvendige reduktion af slagteaktiviteterne vækker bekymring, og det ventes, at coronasmitten kun stiger i de kommende uger og potentielt kan sende yderligere medarbejdere på slagterierne i karantæne.
"Efter nedjustering af den tyske slagtesvinenotering med tre cent i sidste uge var det dog et positivt signal, at de store tyske slagterier stoppede med deres huspriser og accepterede den officielle tyske slagtesvinenotering på 1,20 € pr. kg. Med henblik på udbredelsen af corona-infektionerne og ASF-udbruddet i Italien er det europæiske kødmarked imidlertid fortsat under pres", er vurderingen fra Danske Svineproducenters markedsanalytiker Markus Fiebelkorn.
