Tyske slagtegrise holder igen prisen

Tyske slagtegrise holder sig på 13,41 kroner. Der tales for tiden om et marked, der er i balance.

For fjerde uge i træk er den tyske VEZG-notering for slagtegrise på 13,41 kroner.

Og der er ikke noget nyt at berette på det tyske slagtegrisemarked, lyder det fra Danske Svineproducenters markedsanalytiker Markus Fiebelkorn.

- I sammenligning med de seneste år er udbuddet af slagteklare grise ikke stort for tiden, men slagterierne har reduceret deres slagteaktiviteter og slagter kun de mængder, som p.t. efterspørges på kødmarkedet. Alt i alt venter markedsinteressenterne på nye prispositive impulser fra kødmarkedet, siger han.

Både Danmark og Tyskland står over for to helligedage i de kommende to uger, og det kan slagterierne bruge til at lægge et prispres på markedet med henvisning til manglende slagtedage. 

- På den anden side kan forbrugerne tage helligdagene som anledning for omfattende grillaktiviteter og således sørge for stigende efterspørgsel på kødmarkedet, siger han.

Markus Fiebelkorn fornemmer, at der aktuelt blandt markedsinteressenterne ikke er interesse for at nedjustere den tyske slagtegrisenotering yderligere.

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle