44 euro er Nord-West-noteringen nu kommet op på efter seneste prisstigning.
De tyske smågrise fortsætter op i pris.
Den vigtige tyske notering, Nord-West-noteringen, stiger en euro til 44 euro, men der er flere stigninger på vej som følge af et utilstrækkeligt udbud af smågrise.
»Udbuddet på smågrisemarkedet er for tiden ikke tilstrækkeligt til at dække slagtesvineproducenternes efterspørgsel. I dag stiger den tyske Nord-West-notering med kun en euro, men der er yderligere markante prisstigninger i sigte i den nærmeste fremtid. Det samme gælder for det danske og hollandske marked, hvor smågrisepriserne er steget mellem 7 og 25 kroner i seneste uge«, skriver Danske Svineproducenter i en markedskommentar.
Årsagen til, at prisopsvinget på smågrisemarkedet fortsætter, er sidste uges markante prisstigning på det tyske slagtesvinemarked.
»I onsdags steg den tyske slagtesvinenotering med syv cent (52 øre), og i fredags tydede internetbørsen under den tyske interesseorganisation ISN på, at markedet forventer en yderligere markant prisstigning i denne uge. For det første er udbuddet af slagteklare grise på det tyske marked markant lavere end sidste år, og for det andet vækker de statistiske oplysninger fra Kina forventninger om rekordpriser til sommer«, oplyser Danske Svineproducenter.
Producentforeningen afviser ikke, at slagtesvinepriserne igen kan blive udfordret, hvis ikke slagterierne formår at sælge svinekødet på kødmarkederne.
»Mens slagtesvine- og smågrisemarkedet reagerer hurtigt på den nye markedssituation, er det vanskeligt for slagterierne at realisere prisstigninger i samme omfang på de internationale kødmarkeder. De store slagterier indrømmer, at der er god efterspørgsel fra Asien, specielt Kina, men henviser samtidig til, at det europæiske kødmarked reagerer langsommere. Derfor vil det ikke være overraskende, hvis de store tyske slagterier pludselig er tvunget til at øge prispresset på slagtesvinemarkedet igen. Efter den signifikante prisstigning på det tyske slagtesvinemarked er vi i en situation, hvor grisemarkedet igen skal finde en ny balance«, anfører Danske Svineproducenter.
Foruden denne uges noteringsstigning på en euro er det sandsynligt, at Nord-West-noteringen stiger yderligere 2,50 euro til 46,5 euro i næste uge på grund af forskydning af VEZG-smågrisenoteringen, der allerede er steget 2,5 euro til 46,5 euro.
