Jeg havde i sidste uge den store fornøjelse at besøge tre irske mælkeproducenter. Ligesom flertallet af de knap 16.000 mælkeproducenter på den græsgrønne ø, var de tre i færd med at udvide deres produktion af mælk.
Topmålet for sektoren er at bringe 50 procent mere mælk til mejerierne inden 2020 sammenlignet med 2009. Det svarer til 2,75 mia. kilo hvide varer.
Som dansker med 2016-historierne om rekordlave priser, tvangssalg og konkurser, var det specielt at møde irerne. De havde...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.
