Tyskland efterspørger smågrise - prisen stiger markant.
Smågrise i Tyskland går igen markant frem, efter slagterierne igen efterspørger slagteklare grise, efter den meget omtalte udbudspukkel tilsyneladende er ved at være afviklet.
VEZG-smågrisenoteringen stiger markante fem euro svarende til 37 kr. Dermed er noteringen kommet op på 40 euro svarende til 335 inkl. vægtreguleringen fra 25 til 30 kg.
Sidst noteringen var over 40 euro var i uge 28 i 2020, da noteringen på en uge drattede fra 49 til 39 euro i uge 29 i 2020.
Stigningen på de fem euro er nærmest uhørt for smågrisenoteringen, der dog ofte er set falde med mere end fem euro.
Markus Fiebelkorn, markedsanalytiker hos Danske Svineproducenter, forudser flere stigninger i den kommende tid:
"I Nordvesttyskland søger slagterierne pludseligt slagteklare grise og er nødt til at acceptere højere priser. På grund af dette hævede den tyske omsætterorganisation VEZG den officielle tyske slagtesvinenotering med hele 9 cent (67 øre) i onsdags. På trods af den kraftige stigning forventer mange markedsinteressenter yderligere prisstigninger i den nærmeste fremtid".
