Amerikanerne sender stadig større mængder svinekød ud over landets grænser. Særligt Kina aftager store mængder svinekød.
Selv om amerikanerne i perioder har kæmpet med meget lave priser, handelskrig med Kina og corona-ramte slagterier, så har USA det seneste halve år formået at holde gang i eksportmaskinen for svinekød.
Ifølge Markedsnyt for grisekød har USA i årets første seks måneder eksporteret 1.242.709 ton fersk og frosset svinekød. Det er en fremgang på 34,5 procent i forhold til året før.
Fremgangen skyldes først og fremmest en stigende appetit på det amerikanske kød fra Kina, der har øget sin import med 377,8 procent på et år til 443.785 ton.
Lande som Chile, Canada og Mexico har også øget deres import af amerikansk svinekød.
