Danish Agro: I år har vi skullet håndtere store mængder og flere afgrøder på en gang.
Høsten 2014 har givet nye udfordringer, fortæller man hos Danish Agro.
»Mange afgrøder har i år været høstklart tidligt og på stort set samme tid, og det har betydet, at vi har modtaget store mængder og flere forskellige afgrøder på en gang,« siger Henning Fogh, der direktør for Danish Agros grovvaredivision i Danmark, og fortsætter:
»Normalt bliver de forskellige afgrøder stort set høstet i forlængelse af hinanden, men i år skete det hele på en gang. Det har stillet krav til vores modtagelseskapacitet, logistik, planlægning og medarbejdere,« siger han.
Stigning i afhentning af korn
I de senere år har der været en tendens til, at landmænd foretrækker at få afhentet deres afgrøder i høst. Det gælder både korn, som er solgt eller som oplægges hos Danish Agro til senere afregning.
»Landmændene ser det som en fordel, at det er os, der har kvalitetsansvaret, når deres korn bliver oplagret hos os. Landmanden kan dermed fokusere på andre ting end en løbende kvalitetskontrol samtidig med, at de slipper for omkostninger til selv at etablere og vedligeholde lagerfaciliteter, siger Henning Fogh.
Krav til lagring og kontrol
Og netop denne sæsons høst kræver fokus på lagring:
»Den meget varme og tørre høst giver også flere beskadigede kerner og frø, der er mere udsatte overfor f.eks. lagertoxiner. Derudover har de høstede afgrøder meget varme, og ikke alle partier har været helt gennemmodne. Så selvom kornet er tørt, er det vigtigt i år at få luftet det igennem, så temperaturen sænkes. Ellers kan det gå ud over kvaliteten,« siger direktør Henning Fogh.
