Himmerlandskød A/S har lukket gode ordrer for den kommende periode og vilkårene for afsætning er fortsat fornuftige.
Der er på den korte bane ingen tegn på, at noteringen for okse- og kalvekød vil falde hos Himmerlandskød A/S. Det er essensen af slagteriets ugebrev, hvor slagteriet blandt andet fortæller om en fortsat fornuftig aktivitet på eksportmarkederne. Hertil kommer, at slagteriet på hjemmemarkedet har lukket flere gode aftaler med de større detailkæder.
Fester og arrangementer i Danmark er med til at holde en høj efterspørgsel på okse- og kalvekød, og man mærker ikke et pres fra udlandet, hvor der for nuværende er lave udbud af slagteklare dyr.
Himmerlandskød A/S sætter noteringen op med 75 øre per kilo på alle kategorier. Det betyder eksempelvis, at en ko over 42 måneder i formklasse tre med 300 kg slagtet vægt nu afregnes med 33,50 kroner per kilo.
I sidste uge satte Himmerlandskød A/S noteringen op med én krone per kilo på alle kategorier. Danish Crown Beef satte noteringen op med 75 øre per kilo.
