Dette års vindere af Mejeriprisen ligger i Odense, mens slagteriprisen er gået til en slagter i Skagen.
Dette års Slagterpris og Mejeripris er blevet uddelt foran en sal fyldt med folk fra fødevarebranchen til Fødevaredagen 2022 på Hindsgavl Slot tirsdag.
Begge priser var i år blevet delt op i to kategorier: Kategorien for super- og hypermarkeder og kategorien for private slagtere og ostehandlere.
Det skriver Landbrug & Fødevarer, der er med til at uddele prisen, i en pressemeddelelse.
Først Slagteriprisen: Den går til de slagtere, der inspirerer kunder til lækre måltider og formår at sætte kødet i en moderne kontekst.
Prisen gik til Slagter Munch fra Skagen og Salling Super i Aarhus.
Og så hos osthandlerne var der hård konkurrence, men i sidste ende blev det Klingenberg Ost i Odense, der løb med titlen som vinder af Mejeriprisen 2022.
Det var Meny på Fabrikvej i Viborg, der fik overrakt en ærespris for sit seriøse arbejde med mejerikategorien i kategorien for Super- og hypermarkeder.
Prisens formål er at hylde de butikker, der giver kunderne ny inspiration i mejeriets verden og deler ud af de gode smagsoplevelser med ost.
- Årets Mejeripriser går for første gang til en privat ostehandler efter flere år, hvor vi har fokuseret på disountbutikkerne. De private ostehandlere har en særlig rolle med muligheden for at yde den helt personlige kundebetjening, siger chef for Marked & Ernæring i Landbrug & Fødevarer, Mette Jasper Gammicchia.
