Foto: Arkiv.Midt i maj kommer de første tunneljordbær. Og i starten af juni vil det begynde at bugne med jordbær fra også de overdækkede og åbne marker i detailbutikkerne.
"Summa summarum går det planmæssigt og forventeligt," siger Søren Olesen, jordbæravler og formand for Brancheudvalget for Frugt og Grønt.
"Så det ser optimistisk ud. Det tegner godt, men med varsom forsigtighed er det vigtigt at nævne, at der er langt endnu."
Der har ellers været nattefrost på det seneste - men det har jordbæravlerne håndteret ved at dække de blomster til, der har været i blomst og udsatte.
"Vi har holdt dækmaterialet på, og på den måde har vi kunnet holde det værste væk. Jeg skal ikke afvise, at der måske er nogle få blomster, der har ligget op ad plastikken og er visnet," siger Søren Olesen, der har 20 hektar med tre forskellige sorter, plus nogle sorter i afprøvning.
Mens de dækkede områder er fint med i forhold til normalt, så er markerne uden tunneler eller overdækning ingenlunde tidligere fremme end sidste år, beretter Søren Olesen. På de overdækkede marker har plastikken været af, så blomsterne kunne blive bestøvet.
Lige nu er det afgørende, at der ikke kommer alvorlig frost om eksempelvis 14 dage, tung regn, hagl eller andet voldsomt vejr.
Det er vigtigt, at der ikke kommer en varm modningsperiode i løbet af meget kort tid. Så bliver markedet oversvømmet med jordbær. Det er bedre med en normal, dansk sommer, hvor bærrene høstes og sælges løbende. Nogle avlere venter med at sætte planterne i vækst, så de også kan høste senere på sæsonen.
Men danskernes lyst til at købe danske jordbær gør, at de danske avlere kan tage en bedre pris end de polske avlere, påpeger Søren Olesen.
"Heldigvis er der stor præference for danske jordbær. På den måde mener jeg, at vi har et fortrin."
Foruden jordbær har Søren Olesen også hindbær og brombær, men det er for tidligt at sige noget om, hvordan vækstsæsonen er startet for disse typer.
Kommentarer