Ejer af Thorsbjerggaard er glad og tilfreds med årets første sukkermajs. Foto: Thorsbjerggaard.Den første danske sukkermajs er blevet spist på Thorsbjerggaard i Skælskør, som med 120 hektar med sukkermajs er Danmarks største producent. Høsten starter for alvor op den 15.-20. juli. Ejer af Thorsbjerggaard Peter Brødsgaard forklarer, at den førstplukkede sukkermajs både smagte godt og så godt ud. Ikke desto mindre frygter han, at to en halv måned uden vand vil påvirke de sidst såede arealer. Han frygter, at majsen på grund af vandmangel vil lave gold spids. Bliver goldspidsen er over tre centimeter lang, falder majskolberne uden for supermarkedernes kriterier.
Kommentarer