Danmark kan med fordel plukke de lavt hængende frugter, der kan øge eksporten af maltbyg til især Kina, mener Emil Dalsgaard, fra Dakofo.Foto: Arkivfoto.Danmark spiller en væsentlig rolle på både det europæiske marked og verdensmarkedet, når det gælder produktion af maltbyg.
Den gennemsnitlige årlige eksport af maltbyg ligger på omtrent 1,5 millioner ton. Men den kan, ifølge Emil Dalsgaard, afdelingschef hos Dakofo, sagtens øges med mindst 25 procent.
Flere steder i verden er der nemlig kæmpe uopdyrkede eksportmarkeder for dansk produceret maltbyg. Det gælder ikke mindst i Kina, men også i lande som Mexico og Brasilien.
...Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.
