Såbedet er utrolig flot og porøst i år - selv på den stive lerjord - endda efter en masse regn."Den ser rigtig flot ud, den lerjord, vi har pløjet op og tilsået. Sidste år lå det helt anderledes tungt, men i år er den dejligt porøs - selv efter en masse regn«, fortæller Kristoffer Hilligsøe fra Lodbjerg Økologi i Thy.
Han har tilsået i alt 66 hektar med især rug - og lidt hvede af sorten Ohio. Det første rug blev sået allerede 6. september, og det er meget tidligt som økolog.
»Det er lidt farligt at så så tidligt, da det er noget sværere at styre ukrudtet. Og man risikerer...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.
