Markerne ligger på Sjællands Odde, omgivet af vand og derfor ikke udsat for frost om vinteren. Foto: Ørnbjerg Vin.Elegante druer med dansk karakter og international kvalitet.
Det er konceptet, som stifterne af Ørnbjerg Vin på Sjællands Odde har holdt sig til, fra de plantede deres første vindruer i 2007. Tirsdag har Anders Ørnbjerg og Niels Esbjerg blevet kåret som Årets Vinbonde 2014 af brancheorganisationen Danske Vingaarde.
Ørnbjerg Vin producerer ikke rødvin, men hvidvin, rosévin, mousserende vine og dessertvin. Ifølge Niels Ørnbjerg har Danmark det helt rigtige klima til det.
»Vi har en vinmark, der ligger helt fantastisk på Sjællands Odde med vand på begge sider, så vi har ikke frostproblemer i vækstsæsonen overhovedet. Og så har vi en af de solrigeste placeringer i landet. Det giver druer med meget god modenhed og karakter.
»Jordbunden også betydning. Det er meget stenet jord vi har. Stenene giver varme om natten og afgiver mineraler til jorden, som er godt for planterne,« siger den 46-årige landmandssøn Anders Ørnbjerg, som er uddannet agronom ligesom sin medstifter og barndomsven Niels Esbjerg.
Vinene blev blindsmagt af tre professionelle dommere. Kriterierne for at vinde titlen er, at vingården opnår det højeste gennemsnitlige pointtal for sine tre bedste vine i konkurrencen.
De 41 vine fordelte sig i kategorierne Mousserende vin, Hvidvin, Rosévin, Rødvin, Dessertvin og Hedvin.
Danske Vingaarde er brancheorganisation for 60 professionelle vingårde. Produktionen i 2014 forventes at blive 350.000 flasker.
/ritzau/
Kommentarer