Foto: Arkiv/Colourbox.To måneders uafbrudt stigning på den globale mælkebørs, Global Dairy Trade (GDT), er i dag, tirsdag, blevet toppet med den hidtil største stigning.
Prisen steg 10,1 procent. Det er dermed en lidt højere stigning end sidste uge, hvor prisen i gennemsnit steg 9,4 procent.
Største stigning kom på cheddar (16,8%), men også sødmælkspulver steg kraftigt (13,7%). Mælkefedt (6,4%) og skummetmælkspulver (5,7%) havde også pæne stigninger. Smør steg med 1,1 pct.
I forhold til det absolutte lavpunkt i starten af december er priserne steget med 29 procent. Prisen er nu på niveau med priserne på auktionen midt i juli sidste år.
GDT anvendes primært af det new zealandske mejeri Fonterra, men bruges også i mindre omfang af Arla. Priserne har ikke direkte indvirkning på Arlas salg, som mestendels foregår via detailhandlen, men giver et fingerpeg om, hvordan de globale markedspriser udvikler sig.
Opdateret: I en tidligere version stod der en måneds prisstigninger på GDT. Der er selvfølgelig tale om to måneders stigning siden december-lavpunktet.
Relaterede artikler
Kommentarer