Det hele har flasket sig, som det skulle«.
Sådan lyder det, når Mette og Steffen Sønderby kigger tilbage på de første snart 2,5 år som selvstændige mælkeproducenter.
De overtog 28. december 2015 ejendommen NØ for Bøvlingbjerg i Vestjylland med 120 årskøer, to malkerobotter fra år 2000, 120 hektar vandet sandjord (JB1 og JB3) og en ældre, men velholdt maskinpark til at lave alt selv i marken undtagen finsnitning.
Det lykkedes parret at komme gennem 2016 med...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.