Foto: Colourbox / JuNiArt
Arkivfoto.Billede 1 af 2
I denne uge har de høstet de første hokkaido græskar hos Skiftekær Økologi, som ligger på Tåsinge. Direktør Peter Bay Knudsen synes, at græskarrene ser fine ud og har en god størrelse.
Hokkaido græskarrene har nydt godt af varmen i starten af sommeren. Tåsinge har typisk højere temperaturer end mange andre steder, og får ofte mindre regn.
Derfor fik de også først regn i midten af juli i år. Skiftekær Økologi har kunnet vande, men det har ikke været nok, hvilket har haft betydning for flere af deres afgrøder.
Nu har det regnfulde vejr til gengæld betydning for græskarrenes holdbarhed, da der er større risiko for svampesygdomme.
- Det er for tidligt at sige, om det får indflydelse på græskarrenes holdbarhed, siger Peter Bay Knudsen.
Kommentarer