Foto: Colourbox / Jørgen FlemmingPå trods af at brombær er en taknemmelig plante, har de lidt under tørken.
- Nogle af vores buske er gået ud, men de kommer heldigvis igen. Det bliver ikke den største høst, men det bliver heller ikke nogen katastrofe, siger ejer Eva Sønderstrup-Andersen fra Assers Mølle ved Lejre.
Brombærrene er stadig grønne og hun forventer, at de er klar til høst om tre uger. Typisk kan brombærrene høstes frem til september.
Bærerne hos Assers Mølle sælges som selvpluk og til restauranter. De har besøgende fra hele Sjælland, som kommer ud til selvpluk, men størstedelen kommer fra København og Nordsjælland.
Kommentarer