Malene Theilgaard, konsulent ved Seges, fremlagde i dag resultaterne fra tre økologiske markforsøg med solsikker.
Formålet med markforsøgene var at undersøge, hvorvidt solsikker som afgrødealternativ til vinterraps kan forhøje olieproduktionen i Danmark. Solsikken er ikke danske landmænds foretrukne olieafgrøde, og det udfordrede Malene Theilgaard ved at opliste en række fordele sammenlignet med vinterraps. F.eks. har solsikker først og fremmest et højt olieindhold (40-50 pct.) og er desuden mindre gødningskrævende end raps. Desuden indeholder restproduktet fra solsikkeolie høje niveauer af råprotein, fedt og af aminosyren methionin, som er særlig gavnlig for enmavede dyr.
En våd udfordring
Markforsøget slap ikke for udfordringer, idet solsikkerne, som følge af et ekstremt vådt 2017, blev ramt af gråskimmel.
På grund af gråskimmel måtte man høste med håndkraft før modning (vandpct. 29,1-54,7), men på trods af det, opnåede forsøget gode resultater.
I alt fire sorter er blevet undersøgt. Malene Theilgaard fremhævede, at der er stor forskel i tidlighed i blomstring, og hun stillede spørgsmålstegn ved, hvorvidt der findes tilstrækkeligt tidlige sorter, som kan modne og høstes, inden den danske våde efterårssæson begynder.
Kommentarer