ArkivfotoHøsten af økologisk spidskål har været i gang i godt fire uger hos Axel Månsson A/S. Sen nattefrost har betydet, at høsten er startet en lille uge senere end planlagt.
Konsulent hos Axel Månsson A/S, Dorrit Andersen, RootConsult, fortæller, at sæsonen nu er godt i gang, og det går strygende.
Hun tilføjer, at de tidligt plantede spidskål har været dækket med fiberdug, og vejrets ekstreme skiften har medført en løbende vurdering på, hvornår de har kunne tage fiberdugen helt af spidskålene. Det er nemlig helt lokale forhold, som gør sig gældende på markniveau.
Axel Månsson A/S er begyndt at bruge genanvendelige plastposer, så kunden kan nøjes med samme indpakning, når spidskålen skal opbevares.
Kommentarer