ArkivfotoFoto: Royal Dairy.Prisindekset på den globalt toneangivende mejeribørs Global Dairy Trade steg tirsdag med 0,6 procent.
Det skete på baggrund af 22.004 ton handlede produkter på auktionen.
Det er bemærkelsesværdigt, at skummetmælksprisen steg med 7,9 procent. Proteinprodukterne har ellers haltet efter i de seneste prisstigninger, hvor fedtpriserne har ligget højere.
Både cheddar (+14,5 pct.) og smør (+3,3 pct.) steg dog også i pris.
Sødmælkspulveret faldt 2,9 procent.
Prisindekset er pt. på 1096. Det er højeste niveau siden juni 2014.
Relaterede artikler
Kommentarer