ArkivfotoMælkeproduktionen i Tanzania er steget med over 400 mio. liter til 2,4 mia. liter siden 2003, men forbruget er fortsat lavt med 47 liter pr. indbygger om året, ifølge Tanzanias Mejeriforening. I nabolandet Kenya er forbruget pr. indbygger omkring 100 liter om året.
Blandt de nye initiativer til at øge produktionen og forbruget har ASAS Dairies of Tanzania rapporteret om en stigning på 20 pct. i produktionen sidste år fra leverandører, der giver deres køer supplerende foder.
Selskabet har indført foranstaltninger til forbedring af mælkekvaliteten og har leveret op til 46.000 liter gratis mælk til 73 skoler, skriver Dairy Industry Newsletter, ifølge Udenlandske Mejerinoter udgivet af L&F.
Kommentarer