For mælkeproducent Holger Hedelund Poulsen kom det som en grim forskrækkelse, da der pludselig var udslag for salmonella i en tankprøve. Samtidig kunne han høre fra naboer, at de oplevede det samme.
- Vi har ligget på nul i årevis, og jeg kan se på kortet inden for 10 kilometers radius, at der ikke er bedrifter med salmonella, så jeg blev virkelig urolig over, at udslaget pludselig fra den ene gang til den anden gik fra nul til syv, siger han.
...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.