Råmælksforsøget blev gennemført på AU Foulum. Foto: Sagro.Et årelangt arbejde med at gennemføre en erhvervs ph.d. er nu endt ud med en konklusion, som har potentialet til at forbedre immuniseringen af kalve.
Det fortæller slagtekalverådgiver Terese Jarltoft, Sagro og DLBR Slagtekalve, som i projektet har fundet en metode til at ultrafiltrere råmælk, så råmælkens indhold af proteiner, herunder antistoffer, kan koncentreres op.
- Mit indledende spørgsmål var, om råmælk med en BRIX-værdi lavere end 22 kan koncentreres op til det, som vi...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.
