Landmændene i Oregon avler nogle af de højeste kartoffeludbytter i verden. Gennemsnitsudbyttet ligger på cirka 60 ton per hektar. Greg Juul høster helt op til 100 ton per hektar i de kartofler, der tages op senest. Fotos: Lars Kelstrup.Det er ganske overvældende at køre i ørkenlandskabet langs Columbia-River i det nordlige Oregon og konstatere, at der foran sig pludselig rejser sig et kæmpe plateau med tusindvis af pivot-vandere og højproduktivt landbrug.
I dette område har tre familier gennem tre generationer på særlig vis samarbejdet om at drive landbrug. Faktisk er det imponerende, hvad de har skabt sammen og hver for sig.
Det, der startede som et samarbejde mellem Cliff Bracher og Phil og Mike Hawman, har...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.
