Hele flokken kælver i efteråret og kan året rundt håndteres som én ko.Man kan fint leve med en lav ydelse. Hvis altså bare omkostningerne er endnu lavere.
Det er budskabet fra den britiske mælkeproducent Andrew Stevens, som til Farmers Weekly fortæller, hvordan han har skruet sin mælkeproduktion nær Bristol sammen.
For godt nok malker hans 330 HF-køer kun 7.000 kg pr. årsko. Men køerne henter selv alt ensilagen ude i siloerne via et selvfodringssystem, kælver alle sammen på seks intense uger i efteråret og passes til daglig af blot to fuldtidsansatte, mens Andrew Stevens fordeler sin arbejdstid mellem sine i alt tre bedrifter.
Dertil kommer en traktorfører på deltid i sæsonen, mens maskinstationen klarer majssåningen og ensilering af majs og græs, som er de to eneste afgrøder på bedriften. Der tages kun første slæt på græsset, som derefter afgræsses
Fokus på opgaven
I majsen er lagt lag af rapsmel som proteinkilde, mens derefter lag af knækket hvede som stivelseskilde i græsensilagen. Dermed fungerer de i alt tre stakke som ’selvhenter-fuldfoder’, der blot suppleres med en fast mænge kraftfoder i malkestalden tilsat en rigelig mængde vitaminer og mineraler for at sikre optaget.
»Når vi kan behandle hele besætningen ens som én ko, gør det ikke bare styringen enkel, men får os også til at fokusere på en opgave ad gangen,« påpeger Andrew Stevens.
Faktaboks
Simple løsninger
- Opdrættet passes af ældre landmænd i deres egne stalde for en fast pris pr. foderdag
- Maskinstationen sår og ensilerer majs samt første slæt græs
Kommentarer