Tyve procent. Så stor en del af den gennemsnitlige danskers klimaudledning stammer fra mad. Det fremgår af den klimarapport, som klimatænketanken Concito for nyligt udgav.
Tallet er interessant, mener klimachef i Landbrug & Fødevarer, Hans Roust Thysen, fordi man i daglig tale plejer at snakke om Danmarks udledning af klimagasser, ikke danskernes udledning.
- Hvis man slagtede danske køer og grise, ville det danske klimaregnskab se langt bedre ud på papiret. Det ville bare...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.