Godt grovfoder må godt være dyrere end grovfoder af lav kvalitet.Det virker logisk, at godt grovfoder godt må være dyrere end grovfoder af lav kvalitet. Men hvor meget dyrere må det være at købe eller at fremavle selv?
Det spørgsmål gav kvægrådgiver Karsten Brødbæk, LandboNord, et konkret bud på, da LandboNord var medværter for en faglig bedriftsdag hos mælkeproducent Jens Jørgen Andersen, Aalborg.
Forud for mødet havde Karsten Brødbæk regnet på tre scenarier med henholdsvis grovfoder af lav, mellem og høj kvalitet defineret som henholdsvis 74, 77 og 80 procents fordøjelighed af organisk stof.
Til blandingen med den lave grovfoderkvalitet skal der indkøbes tilskudsfoder for 39,14 kroner per ko per dag og dermed for 4,29 millioner kroner på årsbasis ved 300 årskøer.
Til blandingen med mellem grovfoderkvalitet skal der indkøbes tilskudsfoder for 35,24 kroner per ko per dag og dermed for 3,86 millioner kroner på årsbasis ved 300 årskøer.
Til blandingen med den høje grovfoderkvalitet skal der indkøbes tilskudsfoder for 31,52 kroner per ko per dag og dermed for 3,45 millioner kroner på årsbasis ved 300 årskøer.
fra bund til top
Ved at gå fra den lave til høje fordøjelighed af grovfoder vil det derfor være muligt at spare indkøb af tilskudsfoder for cirka 834.000 kroner.
I scenariet med den høje grovfoderkvalitet skal der bruges mere grovfoder end når kvaliteten er lav, og Karsten Brødbæk havde derfor regnet med, hvor meget dyrere grovfoderet måtte være, når det fortrængte de cirka 834.000 kroner i indkøbt tilskudsfoder.
- Hvis vi sætter prisen til 1,4 kroner per foderenhed for grovfoderet af lav kvalitet, så kan det forsvares at give 1,68 kroner per foderenhed, hvis det har den høje kvalitet. I runde tal må det altså godt være op til 20 procent dyrere at indkøbe eller producere, når der kan spares tilskudsfoder, lød det fra Karsten Brødbæk.
En ekstra bonus ved scenariet med den høje grovfoderkvalitet er, at det giver flere bæredygtighedspoint hos Arla dels at avle grovfoder af høj kvalitet og dels at have en høj fodereffektivitet. Disse potentielle point er ikke medtaget i beregningen.
Faktaboks
Regnestykket
- I scenariet med den lave grovfoderkvalitet skal der bruges 1.073.100 foderenheder á 1,4 kroner per foderenhed. Det giver en omkostning på 1.502.340 kroner.
- Der skal i dette scenarie bruges ekstra tilskudsfoder for 834.300 kroner.
- De to poster lagt sammen giver 2.336.540 kroner.
- Hvis grovfoderet havde en høj kvalitet skulle der bruges mere af det, det vil sige i alt 1.390.650 foderenheder.
- Grovfoderet med høj kvalitet må således koste 1,68 kroner per foderenhed (2.336.540 kroner : 1.390.650 foderenheder)
Kommentarer