Koncentrationerne af især protein og sukker i friskt græs varierer fra morgen til aften og i løbet af sæsonen. Foto: Frederik Thalbitzer
Nikolaj Hansen, forsker Aarhus Universitet.
Foderværdien og proteinkvaliteten er forventeligt bedre i friskt græs end i ensilage. Foto: Frederik ThalbitzerBillede 1 af 3
Afgræsning i marken har vist sig at være et potentielt klimavirkemiddel frem for ensilagefodring på stald. Det har skærpet interessen for, om fodring med friskt græs i stalden også fører til mindre udledning af metan fra koen, og meget tyder på, at det er tilfældet. Det kunne forsker Nikolaj Hansen, Aarhus Universitet, berette om på økologikongressen i Vingsted tidligere på ugen.
Forskerne har både gravet i litteraturen om emnet og lavet forsøg i staldene, hvor fodring med friskt græs...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.
