I gennemsnit for alle jerseybesætninger er kalvedødeligheden 8,6 procent fra dag 1-180. Hos Dorthe og Lars Hansen lå dødeligheden i 2019 samlet på 0,6 procent.
Arbejdet med kalvene starter med råmælksrutinerne. Så snart kalven er født, tager de råmælk ud af fryseren og sættes til at tø op. Det tager cirka 40 minutter, før råmælken er klar.
”De får det hurtigst muligt og altid inden fire timer”, forklarer hun.
Mælken er pasteuriseret, hvilket også skyldes deres fortid med salmonella, men de er også overbevist om, at det skåner kalven for de bakterier, der eventuelt kunne være i mælken og skade kalven.
Medarbejderne møder forskudt, og der er bemandet i stalden fra kl. 4.30 til kl. 22, så der er fokus på dyrene rigtig mange timer i døgnet.
Læs mere om Dorthe og Lars Hansen, der er frontløbere i Magasinet KVÆG 12, der kommer i næste uge
Relaterede artikler
Kommentarer