Anders Pedersen er mælkeproducent med 140 årskøer på Bornholm. ArkivfotoHvor er din bedrifts største potentiale?
Anders Pedersen, Nexø, 140 årskøer:
"Jeg optimerer hele tiden, og derfor burde der ikke være uforløste potentialer.
Skal jeg alligevel pege på noget, så må det være ydelsen hos køerne, som p.t. er 10.500 kg EKM. Mange andre har 11.500 kg EKM, så det burde jeg også kunne opnå.
Når ydelsen ligger ’lavt’, hænger det formentlig sammen med vores forholdvis høje grovfoderprocent på 70. Et niveau jeg har stræbt efter i flere år, fordi det er det økonomiske optimum, når man som os har jorde, hvor der kan avles meget og godt grovfoder år efter år.
Det har hidtil givet den bedste bundlinie, og det er den, som jeg skal leve af. Ikke ydelsen i kontrolforeningens opgørelse.
Det betyder dog ikke, at jeg ikke kan udfordre mig selv og mine beregninger for at se, om det er muligt at tjene endnu mere, hvis køerne gav mere mælk og stadig bibeholde et højt grovfoderniveau."
Relaterede artikler
Kommentarer