ArkivfotoDen svenske økologiske produktion af spisekartofler stormer frem, især i Skåne.
I 2017 blev der hevet 36.600 ton økologiske kartofler op af jorden, og det er næsten en fordobling målt på femårsgennemsnittet, skriver den svenske netavis atl.nu.
Sidste år blev der dyrket øko-kartofler på næsten 11 procent af det samlede svenske areal med spisekartofler, svarende til godt 1.800 hektar.
Den største andel af økologiske spisekartofler findes i Gävleborg Län med 51 procent, og herefter kommer Skåne, Västra Götaland og Gotland. Målt på areal er derimod Skåne i spidsen med godt 400 hektar, tæt efterfulgt af Västra Götaland og Gotland.
Den største udfordring for de økologiske avlere er kartoffelskimmel, ifølge atl.nu.
Relaterede artikler
Kommentarer