Red proteinet i første slæt – overvej 40 procent tørstof

Den grovfoderhøst, der står for døren, er formentlig den mest værdifulde nogensinde, og man kan nemt blive fristet til at købe tilsætningsstoffer i troen på, at man er mere sikker på, at ensilagen opnår en høj kvalitet.

Ifølge Niels Bastian Kristensen, chefkonsulent, Seges, betyder det dog langt mere, hvad man gør, når man høster ensilagen, end om man putter ensileringsmidler i. Pengene til disse kan nemt være spildt, mener han.

Højere tørstofindhold

Niels Bastian Kristensen anbefaler, at man ensilerer første slæt af græs ved en lidt højere tørstofprocent, end man normalt gør.

- Normalt hedder det 32-37 procent tørstof. I første slæt med højt sukkerindhold vil vi anbefale 40-45 procent tørstof, siger han og får opbakning fra landskonsulent Torben Spanggaard Frandsen, Seges:

- Vi ved, der er en effekt. Jo tørrere vi opbevarer græsset, des bedre beskytter man proteinet, siger han.

Pas på

Man får dog ikke både i pose og sæk. Når man hidtil har anbefalet 32-37 procent tørstof, er det, fordi der med stigende tørstof er stigende risiko for ufuldstændig ensilering eller eftergæring. Derfor stiller en højere tørstofprocent ekstra krav til håndvæket.

- Der er stærkt stigende krav om lav snitlængde og god sammenkøring og dækning af ensilage. Ellers beder man om problemer, understreger Niels Bastian.

Snitlængden bør være cirka otte millimeter, men Seges’ eksperter oplever i praksis, at nogle står med ensilage med en snitlængde på 10 centimeter.

Finpuds hele kæden

Han understreger, at man skal finpudse hele kæden for at få de gode resultater. Det er vigtigt at have klare aftaler med maskinstationen, især hvis man gør noget af arbejdet selv.

- Man kan ikke bare skårlægge og så ringe bagefter og spørge, hvornår maskinstationen kan snitte. Hvis den kommer torsdag og snitter, skal man have en plan for, hvornår man skal sprede, vende og rive sammen. Det er vigtigt, at hele kæden fungerer, pointerer han.