Produktionen af økologisk mælk fortsætter med at stige i EU, med centrum i det nordvestlige Europa. Det skriver Dairy Industry Newsletter.
Ifølge Bioland vil mængderne stige til 4 mia. kg næste år, hvilket er 500 mio. kg mere end i 2016.
I Holland har 130 bedrifter med tilsammen 70 mio. kg mælk lagt om til økologisk drift i år, og den samlede volumen kommer dermed op på 250 mio. kg.
Derudover sker de største stigninger i Danmark og Tyskland.
Relaterede artikler
Kommentarer