Hvis fødevarestyrelsens kontrollører kører ind på gårdspladsen i løbet af de næste fem måneder, kan det være for at tjekke, om kvægproducenterne har hjerteproblemer. Eller med andre ord, overholder kravene i den frivillige dyrevelfærdsmærkningsordning
Kontrollen gennemføres i malkebesætninger, der leverer småkalve til slagtekalveproducenter, der er med i ordningen, og malkebesætninger, der leverer mælk på niveau 3.
Siden 2020 har mejeriporudkter og kalve- samt oksekød kunne få dyrevelfærdsmærket med et, to eller tre hjerter. Formålet med dyrevelfærdsmærket er at skabe bedre dyrevelfærd for så mange dyr som muligt samt at sikre forhold, der giver dyrene den gode start på livet. Der er f.eks. krav om, at kalve skal være opstaldet to og to fra de er syv dage, samt at kalve skal mælkefodres mindst to gange i døgnet.
For at leve op til mærkningen ved mejeriprodukter er der to grundlæggende præmisser, som skal overholdes.
- Ingen køer må stå bundet i staldene, medmindre det sker i forbindelse med sygdomsundersøgelse.
- Unødig aflivning af kalve forbydes. Det vil sige, at kalve ikke må aflives, medmindre det sker af hensyn til sygdoms- eller dyrevelfærdsproblemer. Siden 1. januar 2022 har det været forbudt for alle Arlas landmænd at aflive sunde og raske tyrekalve.
Ét hjerte
Ét hjerte kræver, at køerne frit kan gå rundt i stalden. Der er krav om, at kalve bliver fodret med mælk i mindst 8 uger fra fødslen, og at ko og kalv skal have minimum 12 timers samvær inden adskillelse. Økologiske køer og kalve går sammen minimum 24 timer inden adskillelse. Der er ligeledes forbud mod aflivning af tyrekalve.
To hjerter
To hjerter kræver desuden, at køerne har adgang til græsareal i sommerperioden. Totalarealet for det område, hvor køerne opholder sig i stalden mellem malkningerne, skal være mindst 6,0 kvadratmeter per ko. Kalve på over fire måneder skal have adgang til udearealer i perioden 1. maj til 1. september, hvis vind og vejr tillader det. Kvier over seks måneder, der endnu ikke har født en kalv, samt køer skal have adgang til græsarealer fra 1. maj til 1. november. Ko og kalv har minimum 12 timers samvær inden adskillelse, og i forhold til mælkefodring gør det sig gældende, at kalve bliver fodret med mælk i mindst 10 uger fra fødslen. Økologiske køer og kalve går sammen minimum 24 timer inden adskillelse.
Tre hjerter
Tre hjerter kræver, at totalarealet for det område, hvor køerne opholder sig i stalden, skal være mindst 6,6 kvadratmeter for små racer og 8 kvadratmeter for store racer. Dog kan 2,0 kvadratmeter af arealet udgøres af et udeareal i direkte tilknytning til stalden, som giver køerne fri adgang til udelivet året rundt.
Mælkefodringen hos kalvene er i den første tid hævet fra 10 til 12 uger, og kalve på over fire måneder skal have adgang til græsarealer i perioden 1. maj til 1. september, hvis vind og vejr tillader det. Køer over seks måneder skal have adgang til græsarealer fra 1. maj til 1. november.
Relaterede artikler
Kommentarer