Foto: Danish CrownMarkedet for okse- og kalvekød er nærmest uændret i forhold til sidste uge. Det resulterer i en uændret notering for kreaturer og ungtyre hos Danish Crown Beef.
"Kødindustrien kører på lavt blus grundet ferieafvikling, og dagligvarehandelen melder om stilhed i butikkerne.
Salget på hjemmemarkedet er præget af sommerferien og det svigtende grillvejr. Der indkøbes kun det mest nødvendige," skriver Danish Crown Beef i deres nyhedsbrev.
Eksporten til Sydeuropa forløber uændret. Efterspørgslen efter rygge og rygprodukter er pæn, mens øvrige udskæringer går mere trægt, melder kreaturslagteriet.
Sidste uge faldt noteringen 30 øre for kreaturer og 45 øre for ungtyre. For to uger siden var den uændret. For tre uger siden var der også fald på 25 øre for kreaturer og 40 øre for ungtyre.
Du kan finde de aktuelle noteringer hos Danish Crown.
Relaterede artikler
Kommentarer