Tekst og fotos: Frederik Thalbitzer
Den gamle side by side malkestald er blevet udskiftet med en ny malkekarrusel, dels fordi den var slidt og var af ældre dato, dels for at øge kapaciteten. Før kunne de malke 200 køer i timen, nu kan de malke 300 køer i timen. Samtidig er malkekarrusellen mere medarbejdervenlig – det er mindre fysisk krævende at arbejde.
Køerne malkes tre gange dagligt året rundt på nær en kort periode, hvor det kun er to gange dagligt. Bedriften er økologisk...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.
