Danske holsteinkøer trækket ydelseslæsset med den højeste, gennemsnitlige ydelse. Arkivfoto: Torben Worsøe.Danske malkekøer fortsætter trenden med år for år at sende flere kg mælk igennem malkemaskinerne.
Ydelseskontrollen for det seneste år viser, at en dansk ko anno 2016 yder 10.008 kg mælk med en fedtprocent på 4,3 og tilsvarende 3,51 procent i protein. Omregnet til kg fedt og protein yder den gennemsnitlige, danske ko 781 kg fedt og protein.
I forhold til kontrolåret 2015 er der sket en forøgelse af mælkemængden med 47 kg, hvilket er væsentlig lavere end forrige års stigning på 298 kg mælk. Fedtprocenten er steget med 0,08 og proteinprocenten med 0,03. Ifølge RYK er der tale om en historisk høj proteinprocent på 3,51. Mængden af fedt og protein er steget med 14 kg.
Holstein trækker læsset
Det er fortsat de sortbrogede, danske holsteinkøer, som er flittigst i malkestalden. De yder i snit 10.612 kg mælk. Der er 353.034 holsteinkøer i ydelsesstatistikken, hvilket er knap 10.000 flere end forrige kontrolår. På landsplan er antallet af køer gået frem med knap 14.000 stk.
Race-statistik
RDM: 9.544 kg mælk med 757 kg fedt og protein
Dansk Holstein: 10.612 kg mælk med 797 kg fedt og protein
Jersey: 7.300 kg mælk med 739 kg fedt og protein
DRH: 9.774 kg mælk med 752 kg fedt og protein
Finsk Ayrshire: 8.388 kg mælk med 673 kg fedt og protein (én kontrolleret besætning)
Krydsninger: 9.657 kg mælk med 753 kg fedt og protein
Kommentarer