Himmerlandskød A/S sætter noteringen ned.Foto: HimmelandskødDet går prismæssigt ikke oksekødets vej lige nu. Selvom der er balance mellem udbud og efterspørgsel af kød, så er læderindustrien ramt af udfordringer. Og derfor må noteringen sættes ned.
Sådan sammenfatter Himmerlandskød A/S markedssituationen i sit ugebrev. Alle kategorier sættes ned med 25 øre per kilo.
Eksporten af okse- og kalvekød er uændret, og på hjemmemarkedet handler det mest om at levere til kampagner på prisvenlige udskæringer og hakket kød.
Men ifølge slagteriet er den europæiske læderindustri presset, og det komplicerer afsætningen af huder.
Noteringsændringer betyder, at en kalv under 12 måneder med 200 kilo slagtevægt og formklasse tre nu afregnes med 23,35 kroner per kilo. En ko ældre end 42 måneder med 300 kilo slagtevægt og formklasse fem afregnes tilsvarende med 25,35 kroner per kilo. Hertil kan der komme reguleringer for farve, fedme, mængde og transport.
Relaterede artikler
Kommentarer