I fredags blev "World Steak Challenge" afholdt i Hyde Park i London, hvor der skulle findes en vinder i form af verdens bedste bøf.
Prisen gik til producenten Albers GMBH fra Australien, der deltog med en Wagyu bøf.
"Det har været noget af en rejse, og det her er kulminationen af 15 års søgen efter den perfekte bøf," forklarer Frank Albers, der ejer Albers GMBH til globalmeatnews.com.
Der deltog i alt 70 forskellige bøffer fra 10 forskellige lande.
Til konkurrencen blev der uddelt en enkelt pris til producenten af verdens bedste bøffer. Derudover blev der uddelt 11 guldmedaljer samt 17 sølvmedaljer.
Danish Crown UK fik en sølvmedalje med en tysk Heifer-bøf.
Ovenfor kan du se video fra konkurrencen.
Kommentarer