Der er kun plads til den nyeste viden omkring mineraleffektivitet, lave produktionspriser, bæredygtighed og binding af kulstof.
Sådan siger Ado Bloemendal, som er manden bag et koncept kaldet Pure Graze.
Konceptet er et alternativ og for nogen et opgør med den intensive produktion af fødevarer, forklarer Ado Bloemendal, som selv har en fortid som mælkeproducent i Danmark.
I stedet for at jagte den højeste mælkeydelse og effektivitet mv. handler det om at jagte den maksimale...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.