Foto: landbrugsavisen.dkTo af Ruslands største kødproducenter Miratorg og Cherkizovos har præsenteret sidste års produktionstilvækst. Det skriver netavisen globalmeatnews.com.
Miratorg har øget produktionen af svinekød med 1,5 procent til 415.000 tons og oksekød med 32 procent til 82.000 tons i 2017, sammenlignet med 2016.
Miratorg har forøget antallet grise pr. årsso med 4,5 procent, og har desuden forbedret foderomregningskurserne med to procent, forklarer pressesekretær Dmitry Sergeev til GlobalMeatNews.com.
Den øgede produktion i kødindustrien har ført til øget konkurrence og faldende priser, skriver globalmeatnews.com.
Selvom de russiske topkødvirksomheder endnu er langt under niveauet for vestlige lande, så tyder tallene på, ifølge globalmeatnews.com, at den russiske kødindustri centreres om de største producenter, ligesom det er sket i mange vestlige lande.
Kommentarer