Egentlig havde Flemming Brask 18 Charolais moderdyr gående på markerne, men økonomien blev dårligere og dårligere, og til sidst stoppede han. Livet uden egne køer blev dog for kedeligt, og da en bekendt ved et uheld havde købt et par SDM65 – sortbrogede fra før de blev krydset med Holstein Friesian, vakte det interesse, og han overtog to køer med kalve.
»Jeg synes det var spændende og læste om de gamle racer. Jo mere jeg læste, des mere blev jeg grebet af det«, siger han.
Læs mere i magasinet Kødkvæg, der netop er udkommet.
Se videoen og hør Flemming Brasks fortælling om betydningen af gamle racer. Klik på linket ovenfor.
Relaterede artikler
Kommentarer