Med udsigt til et større og stadig mere komplekst marked for økologisk korn og foder stiger nødvendigheden af at sætte sig for bordenden og tage ansvar for egen råvarehandel. »Tjener du penge i dag, er du også økolog i morgen«, lyder ræsonnementet fra John Jensen, Agromarket. Syddansk Økologi tager udfordringen op og søger nu økologer til en ny erfagruppe med fokus på den svære disciplin råvarehandel, som økologer generelt kan blive meget bedre til.
Økologisk Råvarehandel – hvorfor nu det?
