Mads Helms har det seneste år taget afsked med to elever der syntes, at arbejdet på gården var for fysisk anstrengende.
Den ene holdt efter tre uger, den anden var lidt længere på jobbet, inden hun sprang fra.
Men i løbet af kort tid måtte økologisk mælkeproducent Mads Helms, Ejstrupholm, sige farvel til to praktikanter.
Ud af 10-12 elever de seneste år er fire stoppet før tid.
"Det giver da anledning til eftertanke, men mit indtryk er, at alt for mange ikke er klar over, hvad de kommer ud til," siger Mads Helms, der dog også har mange gode erfaringer med landbrugselever og nyuddannede landmænd.
I øjeblikket har Kim Pedersen, 19 år, praktikplads på landbruget.
Kræver afveksling
Mads Helms er helt på det rene med, at arbejdet i stalden er ensformigt og fysisk krævende.
"Det er jo nødvendigt i starten, at man lærer rutinerne. Senere kan vi give dem mere ansvar, og så bliver det sjovere," siger Mads Helms, der har 480 årskøer i en stald, hvor den ældste del er fra 2003.
Hidtil har han søgt elever til at arbejde specifikt i stalden. Det overvejer han nu at lave om på for at sikre mere alsidighed i arbejdet.
Lotteriseddel
Selv holder Mads Helms fast i at have danske elever.
"Jeg synes, vi har en forpligtelse til at blive ved at uddanne danske landmænd," understreger han.
"Men nogle gange er det lidt ligesom en lotteriseddel: Man kan få en elev, som går engageret op i arbejdet, og man kan være uheldig at få en, som slet ikke gennemfører praktikperioden," siger han.
Mads Helms mener heller ikke, at skolen gør nok for at forberede eleverne.
»Det er en stor omvæltning fysisk og psykisk for mange at starte i praktik. Det er ærgerligt for begge parter, hvis det giver dårlige oplevelser,« siger han.
Kim kræver kvæg
For praktikant Kim Pedersen er det ingen straf at arbejde i stalden hver dag.
"Jeg går ikke så meget op i maskiner, men jeg elsker dyr," fortæller han.
"Det var da lidt hårdt i starten, men nu går det fint - også at komme op om morgenen."
Langt fra alle i Kims klasse har haft det på den måde.
"Der er tre i klassen, der er droppet ud, efter at de er kommet i praktik, fordi de syntes, det var for hårdt. Nogle af dem er jeg meget overrasket over. Det er unge, som har haft en drøm om at blive landmænd. Nu har de givet op!"
